KUCHNIA MOLEKULARNA SKLEP •WEJDŹ• Metoda gotowania Sous Vide. Akademia kuchni molekularnej - Jean Bos
16072
page,page-id-16072,page-template,page-template-full_width,page-template-full_width-php,ajax_fade,page_not_loaded,,side_area_uncovered_from_content,qode-theme-ver-7.1,wpb-js-composer js-comp-ver-4.5.1,vc_responsive
 

Sklep

Zapraszamy do zaprzyjaźnionego sklepu

Logo Modern Chef
Modern Chef – produkty dla nowoczesnej gastronomii.

Kuchnia molekularna sklep – gotuj metodą sous vide dla najbliższych

Głównym znakiem rozpoznawczym kuchni molekularnej jest uzyskiwanie czystych smaków nietradycyjnymi sposobami. Jednakże, w ramach kuchni molekularnej wykorzystuje się także metody, które nie są niczym nowym ani nietypowym dla nauki. Ostatnim krzykiem mody jest metoda sous vide, czyli gotowanie w próżni w odpowiedniej dla danego produktu temperaturze.

I Ty możesz swojej rodzinie przygotowywać posiłki metodą sous vide, pozostawiając cały smak, aromat i wartości odżywcze na talerzach. Nasz sklep oferuje nowy model termostatu Grant, który doskonale nadaje się do każdej kuchni.